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TOP > お役立ちレシピ

  1. 豚と大葉の長芋ピザ
材料4人分236円　（1人あたり約59円）
長芋200g
豚こま切れ肉200g
大葉5枚
ピザ用チーズ適量
 
（調味料）
 
A醤油小さじ1
A酒小さじ1
A豆板醤小さじ1
A片栗粉小さじ1
 
塩コショウ少々
小麦粉適量


  
 作り方
  1. 長芋は皮をむき、縦に厚さ1㎝弱にスライスして、まな板の上に並べておく。
  2. 豚こま切れ肉は荒めに刻み、みじん切りした大葉とA、塩コショウを加え混ぜ合わせる。
  3. 1. の上に小麦粉をふり、. を4等分したものをそれぞれのせていき、ピザ用チーズをのせてトースターで200℃15分ほど焼く。
  4. 皿に盛り付け、あればパセリを散らして完成。
かんみの徳得料理日記より
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