材料(2人分)
豚バラ肉・・・300g もやし・・・・1袋ピーマン・・・3個(調味料)塩コショウ・・・・・少々オイスターソース・・小さじ1.5
作り方 1 鍋にもやしと細切りにしたピーマンを敷き詰め その上から塩コショウを振る 2 1 の上に豚バラ肉を広げておき上からオイスターソースをかける 3 ふたをして10分ほど蒸し焼きにして火を止めざっくり混ぜる 4 3 を器に盛り完成