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ホウレン草とベーコンのチーズキッシュ
*材料4人分・・490円(1人当たり:約122円))


玉子・・・・・・・2個
ほうれん草・・・・1束
ベーコン・・・・・100g
牛乳・・・・・・・100g
クリームチーズ・・120g
生クリーム・・・・50g
(調味料)
塩コショウ

 

作り方 

  1. やわらかくしたクリームチーズに玉子と牛乳と生クリームを混ぜる
  2. ほうれん草をサッと茹で、一口大に切る
    同様にベーコンも一口大に切る
  3. 1と2を混ぜ合わせ、塩コショウで味付けしたら、耐熱容器に移し、180度のオーブンで25分焼く
  4. 焼けたら人数分に切り分け皿に盛る

かんみの徳得料理日記より
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