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根采のスープカレー
材料4人分　265円　（1人あたり約67円）
鶏もも肉1枚
大根1/2本
人参1/2本
 
（調味料）
水6カップ
カレールー1/2箱
醤油大さじ1
砂糖小さじ1
顆粒だし小さじ1


  
 作り方
  1. 鶏もも肉は一口大に、大根と人参は食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋に水を入れ火にかけ1.を入れやわらかくなるまで煮る。
  3. 2.にカレールーを溶かし入れ、醤油・砂糖と顆粒だしを加え調味し、器に盛り付ける。
  4. あれば青ネギ小口切りをちらして完成。
かんみの徳得料理日記より
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