東京都町田市・アクアクララ・アクアショップ町田・岡燃料店・宅配・ミネラルウォーター



  商品情報ページへ
  会員案内ページへ
 
  会社案内ページへ
会社案内ページへ
TOP > お役立ちレシピ

鶏胸肉のしょうがとろみ煮
材料4人分 350円 (1人あたり約88円)
鶏胸肉1枚
白菜1/4個
長ネギ1本
人参1/2本
しめじ1パック
(調味料)
しょうが20g
A)中華スープ50cc
A) 醤油大さじ1
A)酒大さじ2
A)砂糖小さじ1
片栗粉大さじ2
塩コショウ少々
ごま油大さじ1



 
 作り方
  1. Aを混ぜ合わせておく。鶏胸肉はそぎ切りにして塩コショウと片栗粉をまぶしておく。
  2. 白菜は一口大に切り、長ネギは斜めスライス、人参は短冊スライスに、しめじは子房にわけておく。
  3. フライパンにごま油を熱し、鶏胸肉を並べ両面軽くさっと焼く。
  4. 3.に2.を加え塩コショウして炒め合わせたらAを加え煮立たせる。
  5. とろみがついてきたら火をとめ器に盛り付ける。
かんみの徳得料理日記より
このページのTOPへ↑