東京都町田市・アクアクララ・アクアショップ町田・岡燃料店・宅配・ミネラルウォーター


  商品情報ページへ
   会員案内ページへ
  
  会社案内ページへ
 会社案内ページへ
TOP > お役立ちレシピ

鶏胸肉のしょうがとろみ煮
材料4人分　350円　（1人あたり約88円）
鶏胸肉1枚
白菜1/4個
長ネギ1本
人参1/2本
しめじ1パック
（調味料）
しょうが20ｇ
A）中華スープ50cc
A) 醤油大さじ1
A）酒大さじ2
A）砂糖小さじ1
片栗粉大さじ2
塩コショウ少々
ごま油大さじ1


 
 作り方
  1. Aを混ぜ合わせておく。鶏胸肉はそぎ切りにして塩コショウと片栗粉をまぶしておく。
  2. 白菜は一口大に切り、長ネギは斜めスライス、人参は短冊スライスに、しめじは子房にわけておく。
  3. フライパンにごま油を熱し、鶏胸肉を並べ両面軽くさっと焼く。
  4. 3．に2．を加え塩コショウして炒め合わせたらAを加え煮立たせる。
  5. とろみがついてきたら火をとめ器に盛り付ける。
かんみの徳得料理日記より
このページのTOPへ↑