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TOP > お役立ちレシピ

  1. ささみステーキのネギ塩トマトだれ
材料4人分　420円　（1人あたり150円）
ささみ8本
トマト小2個
白ネギ1/2本
水菜1束
（調味料）
A ごま油大さじ2
A レモン汁大さじ1
A 塩小さじ1弱
A 砂糖ひとつまみ
B 酒大さじ1
B 塩コショウ少々

 
 作り方
  1. ささみを観音開きにしてBをまぶして、
    油を熱したフライパンで両面焼く。
  2. トマトは5mmの角切りにしてボウルに入れ、
    白ネギみじん切り、Aも加え混ぜ合わせておく。
  3. 水菜は長さ3cmほどに切り、油を熱したフライパンで炒め
    塩コショウで味を調えて皿にしく。
  4. 3.の上に1をのせ、2.をかけていただく。
かんみの徳得料理日記より
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