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材料　4人分　370円　（1人あたり約93円）
スパゲティ 400ｇピーマン 3個玉ねぎ 1/2個しめじ 1パック人参 1/3本ウインナー 100ｇ（調味料）オリーブオイル大さじ2 Aケチャップ大さじ4 Aウスターソース大さじ2 A牛乳大さじ3 A顆粒コンソメ小さじ2 A塩コショウ少々 A砂糖小さじ1 Aバター 10ｇ
作り方スパゲティを表示より１分少なめに茹でる。玉ねぎはスライス、人参は細い千切り、しめじは子房にわけ、ウインナーは縦半分にして斜めスライス、ピーマンは千切りにする。フライパンにオリーブオイルを熱し、2．を炒め合わせる。 3．に茹で上がったスパゲティとゆで汁お玉1杯分ほどを加え、さっと炒め合わせたらAを加え味が絡むまで炒め合わせる。皿に盛り付け、あれば粉チーズをふって完成。
かんみの徳得料理日記より

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