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材料 4人分 322円 (1人あたり約81円)
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合びきミンチ400g
玉ねぎみじん切り1個分
玉子1個
パン粉1/2カップ
(調味料)
塩こしょう少々
ケチャップ大さじ1/2
とんかつソース大さじ1/2
顆粒コンソメ大さじ1/2
ナツメグ少々
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作り方
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- ボウルに材料、調味料ともにすべて入れ白っぽくなり粘りが出るまでこねます
- 1を俵型に形成して、油を熱したフライパンに並べ中火で両面焦げ目をつけ、ふたをして火が通るまで焼く
- 器に盛り付けそのまま頂きます
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かんみの徳得料理日記より |
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