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TOP > お役立ちレシピ

  1. ブロッコリーとギョニソの中華炒め
材料　4人分　190円　（1人あたり約48円）
ブロッコリー1株
魚肉ソーセージ2〜3本
 
（調味料）
オイスターソース小さじ2
酒大さじ1
醤油小さじ1
塩コショウ少々
 作り方  
  1. ブロッコリーは食べやすいように小房にわけておく。魚肉ソーセージは斜め輪切りにしておく。
  2. フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒め、魚肉ソーセージも加えて酒を加え蓋をして蒸し焼きにする。
  3. 仕上げにオイスターソースと醤油、塩コショウを加え、調味して完成。
 
かんみの徳得料理日記より
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