東京都町田市・アクアクララ・アクアショップ町田・岡燃料店・宅配・ミネラルウォーター


  商品情報ページへ
   会員案内ページへ
  
  会社案内ページへ
 会社案内ページへ
TOP > お役立ちレシピ

  1. なすバーグのジンジャー照り焼き
材料　4人分　475円　（1人あたり約144円）
豚こま切れ肉400g
なす　小さめ2本
 
（調味料）
片栗粉大さじ2
塩コショウ少々
 
A酒大さじ3
Aみりん大さじ3
Aしょうゆ大さじ3
Aしょうがすりおろし1かけ分
 作り方  
  1. なすはみじん切りにする。豚こま切れ肉を細かく刻んでおく。
  2. ボウルに1. を入れ片栗粉と塩コショウを加えよく混ぜ合わせ、食べやすい大きさに形成する。
  3. フライパンに2．を並べ入れ、油大さじ1を外側から流しいれ、火にかけ、片面焦げ目がついたらひっくり返して中火にして水30㏄ほど加えふたをし蒸し焼きにする。
  4. 水分がとんだら、Aを加えグツグツグツ～～ってなるまで焼き絡めたら完成。
 
かんみの徳得料理日記より
このページのTOPへ↑