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【豚コマでポークケチャップ】
材料　4人分　350円　（1人あたり88円）
豚こま切れ肉 400g
玉ねぎ 1個
サラダ菜 適量
 
（調味料）
Aケチャップ 大さじ3
A醤油 大さじ1
Aウスターソース 大さじ2
Aタバスコ 適量
 
酒 大さじ2
塩コショウ 少々
バター 10g
片栗粉 適量
 
 
 作り方  
  1. 豚こま切れ肉に酒と片栗粉をまぶしておく。玉ねぎはスライスしておく。
  2. フライパンに油大さじ1とバターを熱し、玉ねぎを炒め、次に豚を加えさらに炒める。
  3. 2. に混ぜ合わせたAを加え炒め、塩コショウで味を調えて完成。
かんみの徳得料理日記より
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