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TOP > お役立ちレシピ

  1. 厚揚げとトマトのキムチーズ
材料4人分490円　（1人あたり約123円）
豚細切れ肉200g
厚揚げ1パック
ミニトマト4個
キムチ100g
とろけるチーズ大さじ4
（調味料）
塩コショウ少々
醤油小さじ1


  
 作り方

  1. 厚揚げは食べやすい大きさに、ミニトマトは4等分に切っておく。

  2. フライパンに油を熱し、素早く豚細切れ肉、厚揚げ、ミニトマト、キムチを並べ
    塩コショウと醤油を加えとろけるチーズをかけたら蓋をして
    7〜8分蒸し焼きにする。

  3. 厚揚げから水分がでてグツグツなってきたら蓋をとり、
    強火にしさらにグツグツにたたせたら完成。皿に盛り付けます。
かんみの徳得料理日記より
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