鶏胸肉・・・・・400gレモン・・・・適量 (調味料) 酒・・・・・・大さじ1塩コショウ・・少々 片栗粉
a ポン酢大さじ2、つぶれ梅大さじ1 b マヨネーズ大さじ2、ケチャップ大さじ1 c 和風あん(水1/2カップ、顆粒だし大さじ1、醤油大さじ1/2、みりん大さじ1/2、酒大さじ1/2をにたたせ、片栗粉でとろみをつける)
作り方