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レタスとしめじのガーリックソテー
材料4人分・・110円(1人当たり:約28円)
レタス・・・・1/2個
しめじ・・・・1パック
(調味料)
にんにく・・・1片
塩コショウ・・少々
作り方
レタスは食べやすい大きさにちぎり、シメジは石づきを切り落とす
フライパンに油を入れスライスしたにんにくを入れて火にかけ香りがでてきたらシメジを加える
シメジに火が通ったらレタスを加え塩コショウで味を調えてシャキシャキ感が残るようさっと炒め合わせて完成
かんみの徳得料理日記より
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