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白菜ときのこの鶏肉の常備菜

材料4人分・・270円（1人当たり:約68円）
鶏モモ肉・・・1枚しめじ・・・・1パック白菜・・・・・1/3玉（調味料）中華スープ・・1と1/2カップ塩コショウ・・少々しょうゆ・・・少々作り方白菜と鶏モモ肉は食べやすい大きさに切る鶏モモ肉には酒と塩コショウで下味をつけ10分ほど置いておくフライパンに油を熱し、鶏モモ肉を炒め色が変わったらしめじ、白菜を加えてしんなりするまで炒める 2 に中華スープ1と1/2カップ加え塩コショウとしょうゆで味を調えて完成

かんみの徳得料理日記より

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