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> お役立ちレシピ
豚ネギ
ロールのレモン塩だれ
材料4人分 430円 (1人あたり約108円)
豚こま切れ肉
300g
白ネギ
1本
人参
1本
(調味料)
Aレモン汁
大さじ1
A塩
小さじ1
Aはちみつ
小さじ1/2
粗挽きコショウ
少々
作り方
人参と白ネギは巻きやすいように太めの千切りにする。
豚肉を広げ、1.を適量づつ巻いていく
フライパンに油(分量外)を熱し、2. を並べ粗挽きコショウをして焼く。
仕上げにAを加え焼きからめたら皿に盛り付ける。
かんみの徳得料理日記より
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